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社長&顧問ブログ

2023.8.5

弁当

 

高光産業株式会社 妹尾八郎です

 

昨日からの続きです。

 

昨日までは 天皇陛下のお召し列車の話から

北陸新幹線のグランクラスの話になりました。

 

初めてグランクラスに乗った時の感想を書かせて頂いてますが

座席の豪華さやリラックス感は 非常に良くて

 

お弁当も どこかの料亭の弁当が出ると言う話を耳にしていたので

飛行機のファーストクラス並みの食事が出るのかと 期待していましたが

それが 意に反して

何?これって???

と言うのが 最初の印象でした。

 

物凄い豪華な弁当が出ると期待していただけに

ちょっと期待外れでした。

 

最初出た時 小料理屋で言う 付け出しかと思ったくらいです

 

これでは お腹いっぱいにもならないので

追加で 洋食もお願いしようとしたら どちらか一品のみで

両方は提供できないといわれたのです。

 

お腹すかせて期待していただけに 食べ物の恨みは恐ろしいと言われていますが

ちょっと その時は恨みたくなりました。

 

ただ 調べてみますと 当初は かなり豪華な弁当が提供されていたようです。

 

それが 結構召し上がらないかたもいるそうで 食品ロスの関係から かなり簡素化した

と言うのです。

 

それだと何となく納得できますね、、

 

しかも スタッフも当初は2名体制だったそうです。 サービスを低下する事で

スタッフの人数も一人にしたそうです。

 

まあ これは 一度乗った時の感想ですから 今はどうなっているのか? は分かりません。

 

付け出しの話で思い出したのですが

私の地元の ある料理屋に行った時の話をすこし、、

 

最初は 知人とおでん屋に行こうとしたのですが

丁度満席で 入ることが出来ませんでした。

 

その知人が怪我で松葉杖をついていたので 場所を変えるとしても

その店から 遠くまでは歩かせるわけにはいかないと思い

周囲を見回してみますと

 

少し洒落た感じの 和風の店が目に入ったのです。

 

佇まいは 高級っぽく見えましたが その場所が 銀座のような場所でもない為

そんなには無いだろうと言う事で

入店して見たのです。

 

カウンターがあり 中には 3名ほどの職人さんと スタッフの方がいました。

 

どの店でもそうですが

最初は顔なじみでもないので  料金も分からず

お品書きを見ながら 品定めをしていたのです。

 

こういう時は 最初はビールが無難なので とりあえずビールを

注文することにしたのですが

 

その時 店員さんから エッと

耳を疑うような事を言われたのです。

 

色々な店に行く事がありますが

このような事を言われたのは 初めてだったのです

 

決して気分が悪くなるような話ではないのですが

 

その時 何と言われたのか????

 

驚くべき内容とは?????????

 

 

明日に続く、、、。

高光産業株式会社 公式サイト

https://takamitsu.com/

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