社長&顧問ブログ

2019.5.23

酒と音楽

高光産業株式会社　妹尾八郎です

フレンチレストランや　イタリアンを食べに行くと

困るのが　ワインのセレクト

仕方なしに　ソムリエに聞くと

今日の料理に合うのは　これこれです

と出してそれを頼むことが多いですよね

でも　それが　本当に料理に合っているかどうかなんか

自分では分かるものではないですが　そこは知識がある方の

推薦なんで納得してしまうのです。

先日　高級音響メーカーの　バング&オルフセンの音楽ホールで

ただ　素敵な音楽を聴くだけでなく　その音楽に合う

日本酒を飲みながら音楽を聴いたらどんな感じだろうと

言うことになり。

酒サムライの　妹尾理恵さま（親戚ではありません）に

お願いして　彼女のお父様の音楽家の冨田勲様の

音楽を日本酒を飲みながら聴きましょうと提案したところ

皆さん賛同されて

あの　冨田作品の名曲　新日本紀行　など　数曲を

それに合うという　日本酒を飲みながら聴いてみましたところ

非常に　お酒も音楽もマッチすることに気が付きました。

私としては　なんでもすぐ行動したいので

妹尾理恵さまはじめ　関係者に

酒と音楽がマッチするという文化を広めましょうと提案し

早速　日本聴き酒協会を　作ることになりました。

これについては　詳細は又次回。

続く